martes, 31 de octubre de 2017

Bollo de moka


Bollo, bizcocho, moca, moka, chocolate, dulce, café

Muy rico, con un sabor a café intenso.

Ingredientes para la masa:


425 gr de harina
75 gr de azúcar
1 cucharadita de sal
1 sobre de levadura en polvo
3 huevos
150 ml de nata para montar
50 gr de mantequilla

viernes, 20 de octubre de 2017

Cupcakes de calabaza chocolate

Cupcakes, halloween, postre, bizcocho,calabaza,chocolate,chuches, frosting

Buuuu..., qué arañas y fantasmas tan tiernos!, esponjosos y ricos.

Ingredientes:

100 gr de mantequilla
175 gr de azúcar
3 huevos
180 gr de calabaza
1 cucharadita de extracto de vainilla
175 gr de harina
1 cucharadita de levadura química
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de bicarbonato
50 gr de chocolate troceado

Frosting de chocolate

Frosting, chocolate, cupcakes, halloween,decoración

Muy rápido y muy fácil de hacer.

Ingredientes:

250 gr de queso cremoso (tipo philadelphia)
100 gr de mantequilla
100 gr de azúcar glass
40 gr de cacao

miércoles, 18 de octubre de 2017

Cheesecake japonés



Cheesecake, japonés, tarta, bizcocho, pasteles, esponjoso

El cheesecake más esponjoso del mundo.


Ingredientes:

250 gr de queso cremoso (tipo philadelphia)
6 huevos
140 gr azúcar
60 gr mantequilla
100 ml leche
60 gr harina
20 gr maizena
1 ralladura de limón
1 cucharadita de zumo de limón 
1 pizca de sal

viernes, 13 de octubre de 2017

Albóndigas vegetarianas


Albóndigas, vegetariana, berenjena

Ingredientes:

1 berenjena
1 cebolla pequeña
1 huevo
2 dientes de ajo
8 cucharadas de pan rallado
2 lonchas de pan de molde
30 gr de pipas peladas de calabaza
80 gr de mozarella
1 pizca de perejil seco
1 pizca de hierbas provenzales 

miércoles, 11 de octubre de 2017

Bizcocho de cítricos

Bizcocho, cake, cítricos, lima, naranja, limón


Ingredientes:

225 gr de harina
225 gr de azúcar
3 huevos
2 cucharaditas de levadura química
1/2 cucharadita de sal
60 ml de leche
180 ml de aceite de oliva virgen extra
2 cucharaditas de ralladura de naranja
1 cucharadita de ralladura de lima
1 cucharadita de ralladura de limón