jueves, 8 de marzo de 2018

Frosting de avellanas


frosting, avellanas, decoración, cupcakes

Ingredientes:

50 gr de avellanas trituradas
1 yema de huevo
60 gr de azúcar glas
100 gr de mantequilla
60 gr de queso cremoso tipo (philadelphia)


Preparación:

Dejar la mantequilla una hora antes fuera de la nevera.

Cortar la mantequilla en trozos pequeños.

Mezclar la mantequilla y agregar el azúcar poco a poco.

Añadir la yema de huevo, las avellanas trituradas y el queso.

Mezclar todo bien junto.

Si es muy blanda dejarla unos 20 minutos en la nevera antes de  utilizarla.


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