Galletas de avena

Fácil,Rápida.
Es una galletas muy densa, ideal para cortar un poco el hambre o para remojar dentro un vaso de leche de almendra.

Ingredientes:

120 gr de avena triturada
80 gr de harina integral
1 sobre de levadura química 
75 gr de azúcar moreno
1 huevo
1 pizca de sal
40 gr de margarina ligera
1 cucharadita de extracto de vainilla


Preparación:

Mezclar el huevo, el azúcar, el extracto de vainilla, la margarina, la sal, la avena, la harina y la levadura todo junto.

Formar galletas con la mano.

Poner la galletas sobre una bandeja de horno con un papel vegetal.

Hornear 12 minutos a 180º.