lunes, 28 de agosto de 2017

Terrina de calabacín al curry

Calabacín, huevo,nata,curry,terrina


Fácil y rápido.


Ingredientes:


4 calabacines
4 huevos
200 ml de nata
1 cucharada de curry en polvo
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra



Preparación:


Calentar el horno a 180º.

Limpiar y cortar las calabacines en rodajas y hacerlos vuelta y vuelta durante 2 minutos, con un poco de aceite en una sartén.

En un cuenco mezclar los huevos con la nata y el curry, salpimentar y añadir los calabacines.

Poner en un molde engrasado y enharinado.

Hornear+- 40 minutos.


Calabacín,huevo,nata,curry,terrina




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