miércoles, 7 de febrero de 2018

Tortitas de avena y plátano


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Ideal para el desayuno o la merienda.


Ingredientes:

1 Plátano
1/2 taza de avena triturada o copos
1 huevo
1/4 de taza de leche de almendra o soja


Preparación:

Aplastar la plátano y añadir el resto de los ingredientes mezclar todo junto. Si queda demasiado espeso, añadir un poco más de leche.

Calentar una sartén con un poco de aceite de coco. Añadir una pequeña cantidad en la sartén y cuando empiece a burbujear, dar la vuelta.

Listo.¡Que rico!
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