lunes, 5 de febrero de 2018

Galletas de avena y quinoa

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Ingredientes:

90 gr de avena
100 gr de quinoa
2 plátanos maduros
60 gr de azúcar
70 gr de margarina 
Una pizca de sal




Preparación:

Lavar la quinoa, cocinarla en agua 12 minutos, escurrir y reservar.

Aplastar con un tenedor los plátanos.

Añadir el azúcar, la sal, la margarina, la avena, la quinoa y mezclar.

Formar las galletas con la mano y colocarlas sobre un bandeja de horno con papel vegetal.

Hornear unos 15 minutos a 150º.


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