viernes, 15 de septiembre de 2017

Skyr con remolacha

Skyr, remolacha,yogurt, verduras

Rápido, fácil y muy sano.

El skyr existe desde hace siglos. Su originen es islandés, su textura es parecida a un yogurt espeso o queso quark. Es muy rico en proteínas y bajo en grasa.


Ingredientes:

1 yogurt skyr 
1 remolacha cocida
1 pizca de sal y pimienta
1 chorro de miel o sirope de ágave




Preparación:

Triturar la remolacha como un puré y añadir el skyr, la miel y salpimentar. Mezclar bien.

Decorar con un poco de remolacha picada.

Listo.
Skyr, remolacha,yogurt, verduras





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