Galletas de café


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Súper ricas.

Ingredientes:

350 gr de harina
150 gr de mantequilla
150 gr de azúcar moreno
3 cucharadas de café soluble (nescafé)
2 huevos
1 sobre de levadura química
Un poco de nueces picadas 


Preparación:

Batir la mantequilla con el azúcar.

Añadir los huevos de uno en uno, mezclando.

Añadir la harina con la levadura y el café soluble, mezclar todo bien.

Formar bolas con la mano y colocarlas sobre un bandeja de horno con papel vegetal.

Aplastar ligeramente las galletas y colocar sobre ellas un poco de nueces picadas.

Hornear 10 minutos a 190º.


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